食材明細主料白豆腐 (1塊)輔料麻油 (適量)生抽 (適量)紅椒油 (適量)蠔油 (適量)配料鹽 (適量)韭菜末 (少許)微辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)韭菜拌豆腐的做法步驟1、備好白豆腐一塊2、切塊擺盤,在上面撒和精鹽醃製1小時左右3、倒出醃出來的豆腐水,撒上韭菜末,淋上所需要配料即成。4、涼拌白豆腐