“冬至,昨天包了一下午的餃子,豬肉白菜和豬肉蓮藕的,今天可以開吃了。” 食材明細主料豬肉 (200g)蓮藕 (150g)調料鹽 (適量)蠔油 (1勺)生抽 (2勺)醬油 (1勺)姜 (15g)大葱 (15g)香油 (10g)十三香 (1勺)清淡 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)豬肉蓮藕餃子的做法步驟1、豬肉和蓮藕去皮,洗淨切末。2、調料放進去,葱姜切末也放進餡裏,再倒些香油或食用油。3、順一個方向勻。4、活好的麪糰切成小劑子。5、放入餡料包好。6、包好的餃子。7、鍋中燒水,水開餃子下鍋。8、煮好的餃子盛出,開吃吧。