“賣相不錯，味道爽爆，酸辣開胃，簡單下飯菜。”
食材明細
- 酸辣 （口味）
- 拌 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
涼拌米線的做法步驟
![涼拌米線的做法 涼拌米線怎麼做 第2張]( "涼拌米線的做法 涼拌米線怎麼做 第2張")
1、食材備用。
![涼拌米線的做法 涼拌米線怎麼做 第3張]( "涼拌米線的做法 涼拌米線怎麼做 第3張")
2、幹米線，用涼水泡幾個小時。比較好煮。
![涼拌米線的做法 涼拌米線怎麼做 第4張]( "涼拌米線的做法 涼拌米線怎麼做 第4張")
3、鍋中放適量水燒開，倒入米線，煮五分鐘左右即可。
![涼拌米線的做法 涼拌米線怎麼做 第5張]( "涼拌米線的做法 涼拌米線怎麼做 第5張")
4、煮好的米線過涼水，瀝乾，放入碗中，再放入葱、香菜、花生碎、熟芝麻和辣椒麪，繼續放入醋、生抽、鹽和雞精調味。
![涼拌米線的做法 涼拌米線怎麼做 第6張]( "涼拌米線的做法 涼拌米線怎麼做 第6張")
5、熱油澆一下，拌勻即食。
![涼拌米線的做法 涼拌米線怎麼做 第7張]( "涼拌米線的做法 涼拌米線怎麼做 第7張")
6、成品圖。
![涼拌米線的做法 涼拌米線怎麼做 第8張]( "涼拌米線的做法 涼拌米線怎麼做 第8張")
7、酸辣開胃。
“賣相不錯，味道爽爆，酸辣開胃，簡單下飯菜。”
1、食材備用。
2、幹米線，用涼水泡幾個小時。比較好煮。
3、鍋中放適量水燒開，倒入米線，煮五分鐘左右即可。
4、煮好的米線過涼水，瀝乾，放入碗中，再放入葱、香菜、花生碎、熟芝麻和辣椒麪，繼續放入醋、生抽、鹽和雞精調味。
5、熱油澆一下，拌勻即食。
6、成品圖。
7、酸辣開胃。
