食材明細主料水晶皮蛋 (三個)輔料蒜末 (少許)香菜 (少許)葱花 (少許)調料香油 (少許)香醋 (少許)醬油 (少許)糖 (少許)酸鹹 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌水晶皮蛋的做法步驟1、準備:水晶皮蛋。2、切碎。3、備:香菜,葱花,蒜末。4、將水晶皮蛋,香菜,葱花,蒜末放入盤裏。5、調香油,香醋,醬油,糖。6、拌均勻即可上桌啦。7、成品圖。8、成品圖。