食材明細主料香芹 (500克)海米 (20克)輔料蒜 (2個)泰椒 (3個)清淡 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)海米香芹的做法步驟1、香芹去根去葉2、所有食材3、海米用開水泡10分鐘,不能太久,不然沒嚼勁4、開水焯菜5、一定用涼白開泡一會,這樣菜才會綠。我家用淨水器,可以直飲,所以打開淨水器直接沖涼備用6、切段,加海米,泰椒,蒜泥,熱油澆蒜泥7、放少許鹽,味精,醬油,醋。喜歡綠綠的感覺可以不放醬油,用白醋,但個人感覺白醋口感不好。8、拌勻9、完成啦