食材明細主料羊肉 (適量)輔料姜 (適量)料酒 (適量)花椒 (適量)香葉 (適量)葱 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)白煮羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨焯水。2、焯水後撈出洗淨準備姜葱、花椒、香葉。3、放入鍋中加入適量料酒、水、姜葱、花椒、香葉大火燒開轉小火慢煮。4、煮至筷子戳動即可。5、撈出裝盤。