“在網上視頻裏看到的,於是就學着,可以當零食啃。😄” 食材明細主料鳳爪 (一斤)檸檬 (半個)輔料小紅椒 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)生薑 (3片)葱 (適量)料酒 (適量)微辣 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)檸檬鳳爪的做法步驟1、鳳爪剪去指甲,切塊。2、放入水中煮。3、去除浮沫,放生薑,料酒,葱。4、撈出鳳爪用冷開水浸泡。5、濾水,放切斷的小紅椒。(喜歡辣可以多放些)6、再放檸檬片,生抽,鹽,攪拌勻。7、要攪拌幾次,讓顏色更均勻。8、盛入碗中,開吃。