“正值蠶豆成熟之時節,有清風拂面、有花香滿徑,更有無數小巧的蔬菜成熟,簡簡單單的小菜,又養眼又養胃。” 食材明細主料蠶豆 (適量)輔料茴香 (適量)配料花椒 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)茴香蠶豆的做法步驟1、蠶豆剝去外殼,茴香洗淨。2、水開,將蠶豆下鍋焯水。3、茴香切碎。4、鍋裏倒油,油熱,將花椒放進去爆一下,再倒蠶豆。5、因為蠶豆已經焯過水,所以非常好熟。蠶豆熟了以後,放茴香。6、翻炒一下,撒上毛毛鹽。成啦~