食材明細主料雞蛋 (4個)雪菜 (90克)輔料料酒 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)其他 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)雪菜攤雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、雪菜(已清洗切碎)2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、接着,合入切碎的雪菜。5、然後,加適量的雞精。6、拌勻。7、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液攤成塊,即成。8、出鍋,裝盤。