“燕麥片的另一種做成零食的吃法。香酥美味、易於消化、更方便攜帶。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔓越梅燕麥餅乾的做法步驟
1、準備材料
2、草雞蛋個頭較小。打入大碗中,用手抽打均勻。
3、加入煉乳攪拌均勻
4、蔓越梅乾用小刀切成小丁。
5、將切碎的蔓越梅乾倒入蛋液中
6、加入燕麥片
7、用刮刀攪拌均勻即可。
8、選用平底不粘烤盤。用小勺挖適量燕麥糊到圓形餅乾模具中整理成圓形。
9、烘烤時餅乾會略變大,因此所有餅乾之間留有一定空隙
10、烤箱預熱,烤盤放中層上下火180度15分鐘左右。(温度僅供參考)烤至餅乾表面色澤略金黃即可。
11、不錯的下午茶點心
12、成品
小竅門
我用的這款燕麥片是紫薯口味。可以替換成其他口味或原味的即食燕麥片。