雙菇炒南瓜怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 材料。

2. 南瓜去皮去籽，切成塊；

3. 口蘑和平菇分別洗淨，切開；

4. 韭菜切段；蒜切片；豆豉洗淨備用；

5. 鍋中加油燒熱，入蒜片、口蘑和平菇炒，出水後略收汁；

6. 加入南瓜塊煸炒，加豆豉、鹽、雞精，加少量水燉5分鐘；

7. 最後撒韭菜炒熟即可。