準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 大蝦洗淨,用料酒醃一下;2. 取一個小碗,放入番茄沙司和清水,混合調開;依次加入糖、鹽、蠔油,攪拌均勻;3. 平底鍋內倒色拉油,放入醃好的大蝦,變色後煎成橙黃色,大約3分鐘;4. 把調好的番茄汁倒入鍋內,讓大蝦入味;5. 燒大約2分鐘,噴上甜葡萄酒,即可出鍋