相關大蝦的餐飲知識

“可麗餅在歐洲已有上百年的歷史，它的發源地在法國的布列塔尼（BRITTANY），是一種極具平民特色的點心。餅皮香脆，裏面隨意加入自己喜歡的餡料醬汁。”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（1個）海蝦（50克）芒果（一個）培根（2塊）生菜（50克）輔料黃油（...

食材明細主料長意粉（半包分量）大蝦（4只）輔料意粉番茄醬（一罐）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蝦意粉的做法步驟1、材料。2、先把意粉放有鹽的開水裏面煮大約20分鐘。3、用手感覺一下粉的軟硬度，覺得適合自己了就撈起瀝水...

“蝦真是眾多小盆友的最愛（好吧，我知道總有不愛蝦的），所以蒜蓉大蝦是咱家宴請的必備菜，尤其是某個小帥哥來的時候，還要準備雙份，哈哈！這道菜食材簡單，只需挑選鮮活的沙蝦，足夠的蒜蓉，即可造就美味。”食材明細主料沙蝦（500克）大蒜（2...

“紅燜比較難掌控的是醬油和糖比例，對於海鮮類的原料，爐灶大火很容易會將蝦肉燜制過火而變老，嚴重影響口感。自動烹飪鍋有精準的控温程序，能輕鬆烹製紅燜大蝦，色澤嬌豔，滋味香濃。”食材明細主料大蝦（300克）輔料姜（4片）醬油（5毫...

“不願做兔子的你那就做頭獅子吧！（原本計劃的是冷頭盤第一道菜選用的是素菜色拉，可是我還是不很願意先做那隻兔子，咱喜歡來點海味兒滴）只要放有大蝦肉的色拉都可以叫做大蝦色拉，比如在雜菜色拉放幾隻大蝦，在土豆色拉上放幾隻...

“吃慣了大蝦的紅燒，清蒸，今天想改良一下，用黃油來做，喜歡聞西餐廳的奶香味道，不知我做的奶油焗大蝦味道如何呢？”食材明細主料基圍蝦（300克）洋葱（半個）輔料奶油（60克）鹽（5克）糖（3克）生粉（適量）料酒（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“這是一道日式油炸料理，也是日本發源的很有代表性的洋式料理。雖是油炸食品，一點也不油膩，口感是外酥裏嫩，加上可口的調味醬，吃起來很是爽口，歡迎大家和我一起來品嚐”食材明細主料蝦（12個）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麪包糠（適量）色...

食材明細主料大蝦（250克）輔料蒜蓉（適量）薑絲（適量）葱（適量）配料鹽（1/6小勺）生抽（一勺）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香炒大蝦的做法步驟1、第一步，準備材料，原料很簡單，就是大蝦和葱薑蒜，小女子在維也納，這裏不靠海，檢...

食材明細主料毛豆（適量）蝦（適量）輔料蒜片（適量）薑片（適量）配料韓式辣醬（適量）粗烏椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式大蝦燜毛豆的做法步驟1、蝦洗淨，剪去蝦鬚抽出蝦線備用。2、毛豆去殼洗淨備用。3、韓式辣椒醬和姜...

食材明細主料大海蝦（三個）輔料粉絲（適量）大蒜（1個半）小葱（5-6根）配料生抽（一勺半）鹽（少量）白糖（1/4勺）白胡椒粉（1/4勺）清水（6勺）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉開背大蝦的做法步驟1、粉絲用清水泡發半小時左右.2、蝦沖洗乾淨,減...

“咖喱的香與大蝦的鮮交織起來更加放大了兩種不同味道的特色，感覺比咖喱雞和咖喱牛肉都香！”食材明細主料海蝦（300克）土豆（300克）洋葱（200克）咖喱塊（100克）輔料鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖喱土豆大蝦的做法步驟1、...

“原料:新鮮龍蝦1000克，幹辣椒、姜、蒜、八角、丁香、桂皮、醋、醬油、啤酒兩聽。操作:1.把龍蝦洗乾淨，最好用刷子刷，（抽線、剪頭）。    2.開火，鍋中放油燒熱。    3.把切好的幹辣椒、姜、蒜倒入鍋中，直到炒出蒜香的...

“用大蝦炒菜，營養搭配合理，味道鮮美無敵。大家普遍喜歡的、做起來又比較容易的當屬絲瓜炒大蝦、茭瓜炒大蝦、白菜炒大蝦、蘿蔔炒大蝦……配菜雖不同，做法大體一致。這類菜炒起來有個問題，那就是容易出水，蝦會少量出水，蔬菜...

“這菜做法簡單，口感卻是一級棒。蝦煮的時間不能長，剛好熟就行。”食材明細主料大蝦（八隻）輔料青瓜（一根）紅尖椒（一個）生粉（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清脆大蝦的做法步驟1、主要材料2...

“簡單的一道西式菜餚。本想把牛油果醬擠成水草，結果比野草還難看，好在味道不壞。”食材明細主料蝦（3只）杏鮑菇（4片）牛油果（半個）檸檬（四分之一個）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒大蝦香煎...

“宴請客人不管怎麼也要有一道海鮮菜，這款【黃金開胃大蝦】製作簡單，味道鮮美，色彩鮮豔，作為宴請菜是不錯的選擇！”食材明細主料大蝦（350克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（2瓣）朝天椒（一個）配料鹽（適量）料酒（半勺）糖（一勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料大青蝦（12只）黃瓜（1根）紅椒（1個）輔料葱薑末（適量）木耳（適量）配料油（適量）鹽（少許）料酒（1小勺）生抽（1勺）番茄醬（2大勺）蠔油（1大勺）雞精（少許）原汁上湯（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯雜蔬大蝦的做法步驟1、大青蝦挑蝦線，...

“葱油是我很喜歡的一種燒菜方式，可以做很多菜，簡單營養還美味，當你需要快速成一道菜又要好吃，那就不妨試試葱油蝦，是我們家裏必備的菜，水煮紅燒醬燒，油炸，怎麼都好吃，熱熱的天氣紅火火的吃起來吧💚”食材明細主料蝦（250克）金針...

“蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），温酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可...

“適合中老年朋友們的口味。”食材明細主料大蝦（6個）輔料韭菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料五香粉（適量）料酒（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）微辣（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）溜大蝦的做法步驟1、韭菜切成小段、葱、姜、...

“想念披薩店的大披薩嗎？？是不是覺得料不夠，又有點偏貴呢？？何不自己動手做一款脆薄餅底披薩！把喜歡吃的肉全都堆到上面，吃個痛快！！快點來嘗試這款培根新奧爾良雞丁大蝦披薩吧~絕對讓你心滿意足，沒有怨言！！絕對好吃我擔保哦！！值得一...

“天天不會覺得無菜可燒，只要有時間，總是想燒這個燒那個，不重複的吃一點點兒問題都沒有。大蝦來一份吧。春困，蛋白質一定要跟得上，豬肉少吃，魚蝦多吃，我們要優質蛋白質嘛。這裏的醬不具體指哪一種醬，可以用來打掃你家的各種醬...

“古人云：盡信書不如無書；今天看，有書還是蠻好的。喜歡對着菜譜琢磨，媽媽説，眼過千遍不如手過一遍，果然，演練了一次，下次做起來很是得心應手。”食材明細主料大蝦（300g）輔料花椒（適量）白糖（適量）小紅椒（適量）姜（適量）紅油（適量）醬油（適量）醋...

“酥炸大蝦的做法簡單易做，吃起來酥脆可口，外香裏嫩，營養價值含量高而且不會帶有一點點腥味！每次做上這道美食我的家人都非常喜歡，吃的很開心，只要一上桌立馬就光盤。有空為家人做上一道美味也是件很幸福的事！”食材明細主料...

“大蝦裹上培根烤熟，澆上酸酸甜甜的番茄醬汁，下酒送飯、老少咸宜，尤其深得小朋友們的喜愛啊。安心無添加的亨氏番茄製品是首選。”食材明細主料大蝦（6個）輔料培根（3片）蘆筍（適量）配料鹽（1/4小勺）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）食用油（少許）...