做菜做久了,有時候就會不知道要吃什麼,彷彿一瞬間對吃的喪失了興趣,這個時候我就會為家裏人做一份青豆玉米臘腸飯,解饞又美味,而且不用搭配多餘的菜色,家裏人在我做青豆玉米臘腸飯時都會特別給面子的多吃幾碗,讓我對做菜一直熱情不減。
主料
大米 :500青豆 :50
臘腸 :100
玉米 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
玉米粒和青豆洗淨,將香腸切碎成丁狀備用
大米淘淨後倒入鍋內,放入玉米和青豆加適量的水一起煮開
煮開後直接加入切好的香腸丁
再倒入少許料酒和食用油,撒少許鹽調味
蓋上蓋子將米飯燜熟
盛出即可食用