準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料大餅 :一塊 青椒 :一隻 雞蛋 :兩隻 對蝦 :半碗幹切牛肉 :一小塊 輔料鹽 :少許 具體步驟1. 大餅切小塊 蝦子煮熟剝去殼子 牛肉切丁 青椒切小塊 雞蛋加少鹽打勻2. 將每小塊餅裹上蛋液3. 炒鍋入油 燒熱後倒入裹過蛋液的餅塊翻炒4. 加入幹切牛肉丁 青椒 蝦仁共同翻炒5. 加少鹽 灑上花生碎裝出