準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :5個 豆角 :300 輔料葱 :適量鹽 :適量食用油 :適量 具體步驟 1.準備好食材 2.豆角切約一釐米的丁 雞蛋打散,葱切葱花 3.鍋放油,油熱放葱花爆香 4.放入切好的豆角丁 5.翻炒片刻加鹽 6.炒至豆角熟透,加蛋液 7.停留片刻就開始翻炒 8.炒到雞蛋熟透 兩面金黃就好了 9.炒好裝盤就可以吃了烹飪技巧家常菜