準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西紅柿 :100 青椒 :50 雞蛋 :2個 麪條 :150 輔料鹽 :適量 具體步驟 1.西紅柿切塊 2.青椒切塊 3.雞蛋加少許鹽,打勻 4.油熱後,放入雞蛋炒一下,再加入西紅柿青椒翻炒,加鹽調味後備用。 5.麪條放入鍋中煮熟 6.將麪條過水,加入炒好的滷,拌勻即可。烹飪技巧麪條煮好後,過一下涼水,這樣面不粘。