準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料大蝦 :400 輔料油 :適量鹽 :適量葱花 :適量薑末 :適量蒜末 :適量 醬油 :適量料酒 :適量 具體步驟 1.大蝦~~~洗淨備用 2.葱薑蒜切碎備用 3.熱油 4.倒入葱薑蒜末,炒香 5.大蝦平鋪在葱薑蒜末上 6.加鹽,醬油,一點點料酒,加點水 7.大火收汁,出鍋烹飪技巧營養豐富