準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 油麥菜 :200 輔料鹽 :適量蒜末 :適量雞精 :適量油 :適量辣醬 :適量 辣椒油 :適量 具體步驟 1.準備洗好的油麥菜。 2.切成打段。 3.油熱後放入蒜末炸香。 4.放入辣椒油。 5.少量的辣椒醬。 6.放入油麥菜。 7.放入鹽。 8.雞精,炒至微軟即可。 9.上桌。烹飪技巧蒜味很濃郁。很好的下飯菜。