準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料去邊土司 :4片生鹹蛋黃 :3顆葱花 :1茶勺水 :1大勺沙拉油 :適量椒鹽 :適量糖 :1/4茶勺 輔料 具體步驟1. 土司切成4×3公分長方塊狀,以170℃烤至酥脆,備用。2. 將鹹蛋黃蒸熟,壓成泥,備用。3. 燒熱油鍋,放入作法2的鹹蛋黃泥以小火慢炒,炒至膨脹起泡後,放入作法1的土司塊拌勻,最後撒上調味料和葱花拌勻即可。