相關土司的餐飲知識

食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）輔料全蛋液（35克）葡萄乾（適量）配料糖（40克）鹽（4.5克）酵母（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾奶香土司的做法步驟1、將所有材料充分混合，將麪糰揉至完成階...

“一直在做甜味的土司，吃的久了也想換個口味。前段時間買了一袋培根，做了一次披薩後就一直沒用，看到《孟老師100道麪包》上有香煎培根土司，就想着也試試看，反正都有料呢！誰承想，這一試不當緊，嘿嘿，意想不到的鹹香美味。且不説...

“紅豆，又稱做相思豆，不但是我們生活中不可缺少的高營養的雜糧，而且還具有解熱毒、健胃等醫療效用。煮熟的紅豆會變得特別的柔軟，有着不同尋常的甜味。無論是煮成綿軟的蜜紅豆還是製成豆沙，都很有風味。而用蜜紅豆製作的土...

“現在吃什麼東西都講究個健康，奶酪土司好吃，但是還美的女生為了保持苗條的身材，不得不望而卻步。如果想解解饞，不妨嘗試下，把蔬菜做成美味的甜點，這樣又飽了口服，又不影響身材，一舉兩得哦，這也正是我一直所推崇的，所以今天就介...

“早餐變變”食材明細主料土司（1片）韭菜（適量）輔料雞蛋（1個）配料鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭蛋土司餅的做法步驟1、把韭菜葉子切碎。2、土司切小顆。3、雞蛋打入碗中。4、把切好的韭菜，麵包放入雞蛋碗中在加入...

“沉醉烘焙幾個月，也被我家那人數落了幾個月，一是覺着我不務正業，而是覺着我弄一大堆東西回家。其實我明白着呢，不就是他自己不愛吃甜食麼！被數落的多了，關鍵花的銀子多了，心下也有些虛，又被他一句：“你不會做個鹹味的麪包麼？”...

“這個土司是南瓜蜜豆土司，南瓜汁呢，前面的菜譜裏面已經教過大家了，所以我在這裏就省略了哦。再有就是這個土司真的是超乎我相信的好吃呢，味道很正哦，即使不用放很多的糖味道也毫不遜色。我是選用麪包機做的，不過您要是能自...

“冬日裏的陽光透過窗户温暖的照在餐桌上，讓人感到輕鬆而愉快，美美的吃上一頓早餐，幸福的一天就此拉開了序幕。早餐，是一天中最重要的一餐，一定要攝取足夠的能量，才能讓人保持一個好的狀態，從而提高工作與學習的效率。為了自...

食材明細主料高筋粉（2杯）輔料雞蛋（1個）牛奶（130克）蜜豆（1杯）蛋黃液（1個）配料黃油（20克）白糖（適量）鹽（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶蜜豆土司的做法步驟1、做土司的才料：高筋粉、雞蛋、牛奶、白糖、蜜豆、黃油2、打開面...

食材明細主料高粉（250克）糖（25克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（1個）牛奶（77克）黑芝麻粉（20克）橄欖油（15克）黑芝麻粒（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻土司的做法步驟1、除黑芝麻粉外,用後油法揉至出膜2、加入黑芝麻粉,再揉均即可3...

“每天健康的早餐能夠提供我們多種能量，吃滴飽飽滴才有好心情開始一天的工作。”食材明細主料意大利麪（適量）土司（1片）雞蛋（1個）輔料香菇（適量）黃瓜（4片）杏仁（若干）黑芝麻（若干）配料老抽（適量）黑胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（...

“又是一款超級簡單的早餐，快速、營養。”食材明細主料麪包（2片）培根（1條）雞蛋（1個）生菜（1片）早餐奶酪（1片）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土司版漢堡的做法步驟1、麪包2片。2、其他配料圖。3、鍋中熱油，煎好荷包蛋。4、用餘...

“八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮...

食材明細主料海苔培根土司片（3片）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）芝士片（3片）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花雞蛋土司披薩的做法步驟1、西蘭花掰碎、胡蘿蔔切片，洗淨，開水煮熟，放少許鹽調味。2...

“正好訂購到新款的土司網籠模，便做一款的熊貓土司，甜中帶點鹹適合當早餐。”食材明細主料高筋麪粉（300g）砂糖（30g）黃油（25g）乾酵母（3.5g）蛋黃（1只）可可粉（7g）抹茶粉（7g）鹽（3.5g）牛奶（185g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）熊貓土司的...

“加入了卡仕達醬的土司，綿軟香甜，你一定會喜歡~~”食材明細主料蛋黃（一個）細砂糖（10）高筋麪粉（15）鮮奶（60）輔料高筋麪粉（250）細砂糖（30）鹽（1/2小匙）即溶酵母粉（4）奶粉（15）水（100）配料無鹽奶油（25）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡仕達超軟...

食材明細主料普通家用麪粉（適量）酵母（1勺）雞蛋（2個）牛奶（適量）黃油（10克）輔料水（適量）椰蓉（適量）奶粉（適量）鹽（1克）糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）烤椰蓉土司的做法步驟1、將酵母用少量温水化開，加入適量糖粉、鹽、奶粉、牛奶...

“這款麪包是孟老師100道麪包裏的方子，看到超軟二個字就非常好奇，真的超軟嗎？出爐後脱膜時用手輕觸就證明了這款土司是名符其實的超軟，摸在手中猶如棉花般柔軟輕盈，讓我不忍用土司刀來切片，就直接撕開，裏面的組織一絲絲一條...

食材明細主料土司片（適量）牛奶（適量）雞蛋（適量）輔料獼猴桃果汁（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果汁土司布丁的做法步驟1、需要準備的材料有雞蛋1個、牛奶、果汁、土司片。2、將雞蛋攪成糊糊。3、再往雞蛋...

“湯種火腿玉米土司——麪包機版（東菱DL-T13)吃了一個星期的各種果乾麪包，真的有些覺累不愛了啊……想着還是來點鹹味的吧，於是火腿玉米吐司就誕生了。對於小菱T13真的只能讚一句：相見恨晚哈！原來家裏的麪包機整個和麪過程...

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“又是一道10分鐘快手早餐，獻給想吃土司，又不甘於平淡；想做美食，又不願意多花時間；買了一打香蕉，又想換着花樣兒吃；看了我的博，發現跟我一樣愛折騰的人們~”食材明細主料土司（四片）奶酪（四片）輔料香蕉（1至2根，視大小而定）葡萄乾（若干...

“今天給大家做了兩個大土司，咱人多少了不夠分，這兩個大傢伙口味各有千秋，總有一款是你喜歡的，來看看吧~”食材明細主料高粉（540g+1大勺）輔料雞蛋（1個）奶粉（25g）清水（280g）黃油（60g）蜜豆（180g）玉米澱粉（1小勺）巧克力（50g）可可粉（1大勺）牛奶（3...

“這個麪包主要都是為了消耗家裏剩餘的一點黃油和葡萄乾，但是所有雜碎加起來卻得到特別的美味呢。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（130克）雞蛋（50克）輔料朗姆酒（30克）葡萄乾（10克）配料乾酵母（3克）糖（25克）鹽（3克）黃油（20克）甜味（口味）烤...

食材明細主料高粉（250克）糖（25克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（54克）牛奶（80克）橄欖油（15克）餡料熟紫薯（80克）牛奶（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯土司的做法步驟1、後油法揉至出膜2、收圓入盆3、基礎發酵至2到3倍大4、發酵過程準...