準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料黃花魚 :700 輔料油 :適量鹽 :適量葱 :適量生抽 :適量 具體步驟 1.黃花魚洗淨,去肚裏,劃十字刀用鹽醃製 2.葱姜爆鍋,把魚放入 3.兩面煎一下 4.放適量的鹽 5.倒適量的水 6.在放適量的生抽,大火煮至湯汁濃稠 7.出鍋撒上點葱絲,香菜調一下味烹飪技巧煎魚的時候魚皮易碎,可以適量在油中放點鹽