準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 青椒 :150 胡蘿蔔 :20 杏鮑菇 :250 輔料 花生油 :適量蠔油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.食材:青椒,杏鮑菇,胡蘿蔔 2.杏鮑菇切條過水 3.青椒和胡蘿蔔切絲和過水的杏鮑菇備用 4.先炒一下胡蘿蔔和杏鮑菇 5.青椒後加因為不易炒太久,加點蠔油和鹽出鍋。 6.出鍋。烹飪技巧杏鮑菇:食療作用具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。