準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 荷蘭豆 :300肉絲 :50 輔料油 :適量花椒麪 :適量葱 :適量鹽 :適量蒜 :適量水澱粉 :適量 具體步驟 1.荷蘭豆摘好洗好 2.姜蒜胡蘿蔔待用 3.肉切絲 4.鍋裏放油加熱放肉翻炒變色 5.加葱姜胡蘿蔔翻炒 6.在放入荷蘭豆翻炒 7.在加鹽蒜出鍋 8.加去水澱粉出鍋盛盤烹飪技巧瘦肉用生粉醃製炒比較滑嫩