魚塊豆腐湯可堪稱物美價廉的美味佳餚;那麼,這麼美味的湯品可否在家裏DIY呢?答案是肯定的。今天我們就來學習這款美味的魚塊土豆番茄豆腐湯~準備好魚塊、豆腐、土豆、番茄這四大主料;以及葱、胡椒粉等輔料,就可以做出一鍋美味的魚塊土豆番茄豆腐湯啦。
主料
魚塊 :300豆腐 :300
土豆 :500
番茄 :50
輔料
葱 :6胡椒粉 :5
姜 :5
香油 :5
具體步驟
準備好食材,土豆去皮,魚肉切塊
土豆切成小滾刀塊,西紅柿切塊,豆腐切塊,葱姜少許。
魚肉放入油鍋稍微煎一下
魚肉變色,盛出備用
鍋裏放適量清水,大火燒開,把豆腐,魚肉,土豆,葱姜一起放入
放入少許生抽
放入鹽調味
中火煮30分鐘,放入西紅柿
再煮10分鐘,放入少許白胡椒粉和香油
調一下鹹淡,出鍋嘍!!