主料
土豆 :適量鯪魚罐頭 :適量
輔料
調料 :適量具體步驟
1.罐頭鯪魚肉切丁。
2.土豆切丁。
3.鍋燒熱入油,爆香少許幹辣椒和蒜。
4.把鯪魚肉和罐頭中的黑豆豉放入鍋中,煸出香味。
5.倒入土豆丁,略翻炒。
6.加適量水,大火燒開,然後轉小火。
7.加鹽、糖、生抽、胡椒等調料。
主料
土豆 :適量輔料
調料 :適量具體步驟
1.罐頭鯪魚肉切丁。
2.土豆切丁。
3.鍋燒熱入油,爆香少許幹辣椒和蒜。
4.把鯪魚肉和罐頭中的黑豆豉放入鍋中,煸出香味。
5.倒入土豆丁,略翻炒。
6.加適量水,大火燒開,然後轉小火。
7.加鹽、糖、生抽、胡椒等調料。