早餐不知道吃什麼,不如來一碟葱油雞蛋餅,口感香軟,葱香和蛋香濃郁。當你湊近聞一聞,便讓你欲罷不能,忍不住口水直流。還在等什麼呢,快來跟我一起做吧!保證做出的葱油雞蛋餅好吃到代替拌麪在你心中的位置,愛不釋口
主料
雞蛋 :100克麪粉 :6個
葱花 :適量
輔料
雞精 :適量鹽 :適量
油 :適量
詳細步驟:
第一步
麪粉中加入水
第二步
攪拌成細膩麪糊
第三步
雞蛋打碗裏,加葱花,鹽,雞精
第四步
攪拌均勻
第五步
倒入麪漿中,拌勻
第六步
鍋內刷油,燒熱
第七步
把一勺麪糊倒進去,攤開
第八步
煎熟翻面
第九步
煎至金黃對摺
第十步
切塊裝盤
烹飪技巧:
雞精可以不加