五味俱全的杯子蛋糕怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛奶和低筋麪粉

2.準備好玉米油和牛奶和白糖

3.雞蛋黃放入玉米油攪拌

4.然後放入低筋粉攪拌均勻

5.攪拌至無顆粒後下入三分之一的打發的蛋白霜攪拌

6.分三次加入蛋白霜攪拌好，細膩的蛋糕糊

7.放入把蛋糕液放入杯子蛋糕裏

8.放入烤箱160度烤30分鐘即可

9.已經做好的杯子蛋糕

烹飪技巧

雞蛋分離是一定要分的乾淨，容器不能有水和油，打發蛋白加入少許醋或檸檬汁