準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 粘米粉 :200紅薯粉 :50 雞蛋 :3只 輔料鹽 :適量生抽 :40 青菜 :50油 :適量 胡蘿蔔 :50香葱 :30 具體步驟 1.青菜、雞蛋、葱花、胡蘿蔔絲備用 2.粘米粉和木薯粉混合 3.加入2倍左右的水,攪拌成米漿 4.披薩盤抹一層薄薄的油,舀一勺米漿倒入披薩盤,鋪滿盤底就行 5.蒸至變透明後取出 ,加入青菜、胡蘿蔔絲、打入雞蛋拌勻再上鍋蒸 6.蒸到雞蛋熟了即可取出,將蒸好的腸粉慢慢捲起 7.成品烹飪技巧無技巧。