青椒炒雞蛋（原創）怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋磕入碗中

2.葱花切碎放入雞蛋碗中

3.放入少許鹽攪拌均勻

4.青椒洗乾淨後用手掰成小瓣

5.油熱後，炒雞蛋

6.用筷子將雞蛋打開，炒好盛出

7.油熱後，放入青椒，爆炒，將青椒炒蔫

8.放入雞蛋和適量的鹽，炒均勻即可

烹飪技巧

1、雞蛋液中放入葱花和適量的鹽，炒出來的味道特別香；2、將青椒炒蔫了，這樣的青椒比較入味，好吃。