健康佳品紅燒扁豆角怎麼做簡單又好吃

這道健康佳品紅燒扁豆角是我們的家常菜餚，我們可以輕鬆購得食材，再加上做法簡單易學，它就成了家常飯桌的經典菜餚，並且扁豆對人體健康極有好處，因此我們總吃不膩，每每聞到這道菜飄出的香味，就讓人胃口大開，此菜餚佳品值得我們在家嘗試哦。

主料

輔料

具體步驟

扁豆摘洗淨，一掰兩三塊，備用。

熱鍋上油，爆香乾辣椒、葱薑蒜。

倒入扁豆，煸炒。

加老抽1勺，炒勻。

加一碗熱水（骨湯更佳），大火燒開，轉中小火燜燒二十分鐘左右。

調入1小勺鹽。

調入2勺白糖。

調入1小勺雞精，大火五分鐘，收收湯汁，即可出鍋。