好吃的奶香地瓜怎麼做簡單又好吃

好吃的奶香地瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

好吃的奶香地瓜可以説是一種非常簡單的在家就做的甜品,它選用精選的雞蛋和地瓜就可以製作了。地瓜中含有大量的微量元素和澱粉易於人體腸胃吸收,雞蛋中含有大量的蛋白質,對於在家想做下午甜品的人來説,特別合適與管飽。

主料

地瓜 :1

輔料

雞蛋 :1

具體步驟

紅薯去皮後稱重,424克。多點少點無所謂的,將切片後的紅薯放入玻璃碗裏,大火蒸熟。大約蒸15~20分鐘

蒸熟後,用勺子碾爛,然後倒入平底鍋,加入細砂糖,黃油和淡奶油,炒幹水份,,炒好的紅薯泥冷卻後加入兩個蛋黃液,拌均勻

然後加入30克低筋粉,揉勻,烤盤墊上錫紙,然後整形成紅薯形狀,擺放入烤盤。同時180度上下火預熱烤箱,,入爐前,表面刷上兩層蛋黃液

撒上少許黑芝麻,放入烤箱中層,180度,上下火,烤20分鐘,即可。