準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料肉 :1塊 土豆 :2個 輔料鹽 :適量豆瓣醬 :適量 大蒜 :適量葱 :2根 具體步驟 1.選一塊半肥半瘦的肉,切成一塊塊的 2.土豆兩個,切丁狀 3.姜蒜切碎 4.鍋內倒油,把肉先炒一下放入姜蒜,豆瓣醬,鹽,花椒,料酒,醬油 5.然後放入土豆,翻炒片刻,加入適量的水 6.然後蓋上鍋蓋,煮上片刻即可烹飪技巧無