準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料香草可樂 :一罐沙蝦 :一盒 輔料料酒 :適量鹽 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.沙蝦洗乾淨晾乾水剪掉頭蝦鬚以及去掉腳,背部劃刀抽掉蝦腸用。 2.姜、蒜、葱切碎備用,適量生粉加水攪拌均勻成芡備用。 3.姜蒜爆香油鍋下沙蝦以及放1茶匙料酒爆炒幾下後倒小半杯香草可樂,滴幾滴味事達醬油(幾滴提味即可)以及加適量的鹽翻炒均勻後再小火燜3-5分鐘,放芡汁以及撒葱花翻炒片刻即可。