準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 洋葱 :100 木耳 :100 雞蛋 :1個 輔料蒜 :適量雞精 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.洋葱切成細絲 2.木耳泡發撕成小塊 3.雞蛋打散備用 4.鍋內熱油,下入雞蛋炒熟 5.將雞蛋盛出 6.鍋內再放一點油,炒香洋葱 7.加入木耳和雞蛋翻炒均勻,調入調料即可出鍋烹飪技巧木耳要用涼水泡發才可以發得柔軟好吃