食材明細主料香芋 (1個)雞肉 (半斤)輔料泡椒 (兩個)原味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)清蒸香芋雞的做法步驟1、香芋切塊,擺放在碟底。2、雞肉、泡椒。3、雞肉、泡椒放加加醬油醃製一下,然後鋪在香芋上面。等熟的時候雞汁會滲透香芋,如果不夠味就再放一些醬油吧,放鹽也行。