準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘白菜心炒木耳,一道冬天常吃的菜,因為白菜屬於冬天時令菜,吃慣北方的白菜,沒那麼多水分,但口感更爽滑,黑白自然搭配。從營養上講,如果不知道怎麼去補充營養,多吃幾種顏色就對了,白菜含有豐富的維生素C、維生素E、蛋白質等,偶爾補鐵補氣血,地道的營養菜。主料白菜心 :150 木耳 :50 輔料鹽 :1 醬油 :2十三香 :2雞精 :2 具體步驟 1.白菜心150克、木耳50克 2.白菜心炒軟 3.倒醬油3克 4.放木耳 5.加鹽、十三香、雞精炒好 6.出鍋