準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 黑木耳 :50 雞蛋 :2個 輔料鹽 :適量黑胡椒粉 :適量油 :適量 具體步驟 1.將木耳洗淨泡發 2.雞蛋加入適量鹽、黑胡椒粉後拌勻。 3.鍋中倒入適量油 4.油温後,倒入辦好的蛋液。 5.雞蛋煎好後 用鍋鏟扒向一邊,下黑木耳翻炒 6.翻炒均勻後加入小碗清水,加入適量鹽大火收汁就可以了烹飪技巧攪拌雞蛋時候可以加少許清水煎的時候會很嫩哦