準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 番茄 :2個 雞蛋 :3個 輔料油 :適量 小葱 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.準備的原材料,都切好。 2.油鍋燒熱,倒入蛋液快速翻炒,還比較嫩的時候盛出。 3.再次倒入油,燒熱後加入一點小葱, 4.倒入番茄,快速翻炒均勻。 5.番茄快要熟的時候,倒入炒好的雞蛋,蓋鍋2分鐘,出鍋前加入小葱就好了。烹飪技巧雞蛋喜歡吃焦一點的就可以選擇多炒一會。