準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 土豆 :200g肥瘦相間的豬肉 :100g 醬油 :1湯匙(葱 :10g 姜 :5g蒜 :5g米 :300g油 :80ml 輔料 具體步驟1. 將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀,切適量的葱、姜、蒜備用。2. 炒鍋內倒油加熱,然後放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟時,倒入醬油,醬油開鍋即可關火。3. 將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻,可根據個人口味加鹽和醬油,放入平時燜米飯時的水量,等米飯燜熟就能吃了。