家庭幹鍋土豆片怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆去皮切片 臘肉切小片綠辣椒切絲 小紅辣椒(我用的太椒)切段

2. 鍋裏放油下土豆片煎熟盛出。能用筷子輕鬆扎過就基本熟了。

3. 再做鍋熱油 油熱下入豆瓣醬炒出紅油，放入少量豆豉，放葱薑蒜片，煸香臘肉，再放入紅綠辣椒。

4. 炒香後放入土豆片 炒 加鹽，生抽再炒一分鐘後出鍋即可。