準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 塌沙魚去腮去內臟去鱗後洗淨後晾乾水。2. 在碟上放上葱絲,將魚放在上面。3. 隔水蒸4分鐘後,倒去魚水。4. 然後繼續蒸4分鐘,然後再次倒去魚水。5. 加入香芹及淋上熟油即可。