主料
雞翅 :6個蠔油 :適量
醬油 :適量
蜂蜜 :適量
黃油 :適量
胡椒粉 :適量
檸檬 :適量
白砂糖 :適量
輔料
具體步驟
1. (忘記拍過程圖,口水下吧先)首先洗淨雞翅,在雞翅上切幾刀,更好入味哦!
2. 將蠔油,醬油,胡椒粉,糖放放碗中拌均。(我沒有寫用量是可以根據你雞翅的多少定的,只要每隻雞翅上能刷到就可以了)
3. 然後平均刷到每隻翅膀上,這個最好去買個刷子,我就偷懶過用勺子,結果醬料不均勻。刷完醬料後刷蜂蜜,記得兩面都要刷的。在每個雞翅上面放一小塊黃油,這樣可以提香,而且雞翅會看起來水水的哦!然後放入烤箱中火烤15分鐘。
4. 15分鐘後拖出來另外一面刷點蜂蜜,再放進去烤10-15分鐘。每家的烤箱丟不同,最好時不時去看看烤的如何了。
5. 叮~出爐啦,最後淋上檸檬汁,口水嘩啦啦!