準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 五花肉 :250 糯米 :3把 輔料 雞蛋 :1個鹽 :適量 馬蹄 :6個 胡蘿蔔 :半根葱姜 :根據喜好適量料酒,醋 :少許 具體步驟 1.先把肉剁成肉泥裏面加一個打散的雞蛋 2.把配料的食材相繼剁碎加入一起攪拌 3.用筷子攪拌大概是分鐘,有力氣的可以多攪拌會,然後搓成肉圓裹上糯米讓鍋蒸20分鐘就OK啦!4.糯米一定要提前浸泡兩小時,這樣蒸出來的口感才好吃。