準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料 金針菇 :適量 豆腐 :適量 香菜 :適量 牛肉 :適量 魚丸 :適量 輔料蒜 :適量 辣椒 :適量 姜 :適量麻椒 :適量 具體步驟1熱鍋下油2生薑,大蒜炒香3下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒4加上兩小勺辣豆瓣炒香5加入高湯或清水煮沸,如果菜多可多加點湯或水6鍋內倒進凍豆腐,牛肉,魚丸子,蝦餃煮7煮得快好時下素菜8加入自己喜歡吃的素小菜。煮好後起鍋,可隨意添加自己喜歡吃的任何想吃的菜。也可以放在電磁爐上邊煮邊吃。