準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘看到水煮馬蹄這樣的名字是不是感覺很奇怪呢?馬蹄可不是馬的蹄子哦,是一種名叫荸薺的植物。荸薺看起來發紫黑色,很不好看,但是可不能忽視它的營養價值呢,馬蹄含有豐富的磷元素,可以促進牙齒的發育,而且其味道甜美多汁,清脆可口。可是不要錯過哦。主料 馬蹄 :適量 輔料水 :適量 具體步驟 1.把馬蹄洗淨 2.鍋內加水沒過馬蹄 3.中火煮開轉小火,15—20分鐘。 4.關火,出鍋。彆着急,涼水冰一下再吃,小心燙嘴。