主料
瘦肉 :250輔料
鹽 :適量苦瓜 :1條
葱段 :少許
油 :適量
具體步驟
1.把苦瓜洗乾淨,刨去中間的囊,再切成片片。
3.葱洗乾淨。切成段段。
4.起油鍋。把油倒進去翻炒。
5.用鍋鏟不停翻動。
6.等肉完全變了顏色。 把葱段放進去。
7.再把切好的苦瓜倒進去。大火,翻炒。
8.放上一小勺鹽。
9.大火,翻炒。放點蠔油。
10.很下飯哦。喜歡辣的豆親可以放點辣椒醬什麼的。
如果怕苦瓜太苦的味道,可以在切好後,放點鹽水泡一下。
主料
瘦肉 :250輔料
鹽 :適量具體步驟
1.把苦瓜洗乾淨,刨去中間的囊,再切成片片。
3.葱洗乾淨。切成段段。
4.起油鍋。把油倒進去翻炒。
5.用鍋鏟不停翻動。
6.等肉完全變了顏色。 把葱段放進去。
7.再把切好的苦瓜倒進去。大火,翻炒。
8.放上一小勺鹽。
9.大火,翻炒。放點蠔油。
10.很下飯哦。喜歡辣的豆親可以放點辣椒醬什麼的。
如果怕苦瓜太苦的味道,可以在切好後,放點鹽水泡一下。