乾貝鮮湯娃娃菜,我很喜歡的一道菜品,口味清淡,口感鮮香,開胃清心。乾貝就是扇貝的乾製品,加工之後雖然失去了原本的鮮香口感,但是還是有很好的養生功效。不僅能滋陰補腎,防止動脈硬化還有養胃生津,防止癌症的神奇功效,同時食性平温,適合絕大多數人,
主料
娃娃菜 :2棵乾貝 :50
豆腐 :100
枸杞 :10
輔料
橄欖油 :1ml鹽 :2
具體步驟
娃娃菜、豆腐洗淨;瀝乾水;PS:不喜歡吃豆腐可以不加
準備擔擔麪調料包。
鍋燒熱放入肉餡煸炒出油。
放入葱花和蒜粒煸炒出香味。
倒入兩包擔擔麪調料包,翻炒均勻。
加入適量的開水煮一分鐘左右關火。
燒一鍋水,水開後放入麪條煮開。
點兩次水後放入青菜燙熟。
撈出麪條和青菜,放入碗中。
放上芽菜。
乾貝鮮湯娃娃菜