主料
土豆 :適量輔料
香葱 :適量芝麻 :適量
孜然粉 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 首先準備一個大土豆,削好皮備用。
2. 用擦板擦出土豆絲,倒入麪粉,一邊倒一邊不停的攪拌,直到每跟土豆絲都粘上面粉。
3. 放入蒸鍋,大火蒸十分鐘左右。
4. 蒸土豆絲的同時,切好香葱備用。
5. 我喜歡灑上白芝麻,所以也準備了。
6. 爆香葱花,我愛吃葱,所以多放了一些。
7. 從蒸鍋取出已蒸好的土豆絲,倒入翻炒,期間加入孜然粉、雞精調味。
8. 最後撒上些白芝麻就好啦,開動~^V^