美味的木瓜牛奶燉雞蛋怎麼做簡單又好吃

這道木瓜牛奶燉雞蛋算是一道非常簡單好做的甜品，因為加了木瓜，牛奶和白糖，吃起來口感是甜甜的，而且雞蛋是那種滑滑的感覺，連小孩子都非常喜歡吃，我每次做我女兒一個人就可以吃掉一盅，而且每次都是搶着吃，平時光給她燉雞蛋可沒有吃的這麼歡實。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋兩個打入燉盅內

2.打散，過濾掉那層沫

3.加入二碗牛奶

4.倒入燉盅，攪勻。

5.加入白糖2勺。我基本按照一碗一勺糖的原則加的。味道不會太甜，也不會太淡。攪勻後，上蒸鍋。蒸約12分鐘。中小火蒸。

6.蒸的時候準備木瓜。

7.蒸好後關火，開蓋，加入木瓜，再燜上三五分鐘再開蓋即食。

烹飪技巧

1、將雞蛋液過濾會更滑嫩哦。2、我是中小火蒸的。